秋田県の日本酒

新政酒造株式会社（あらまさしゅぞう）は、秋田県秋田市にある日本酒の蔵元（酒蔵）である。創業は嘉永5年（1852年）で、協会六号酵母の発祥蔵としても著名である。創業当時は、初代 佐藤卯兵衛の名から「うへえの酒」と地元で親しまれていた。その後、明治政府が大綱に掲げた「新政厚徳」（「しんせいこうとく」厚き徳をもって新しい政をなす）の名称を頂き、四代目である佐藤佐吉の代に「新政」（あらまさ）と短く、訓読みすることになった。

株式会社齋彌酒造店 は、秋田県由利本荘市石脇字石脇に本社および工場を置く日本酒の蔵元、代表銘柄は「雪の芽舎（ゆきのぼうしゃ）」。

両関酒造株式会社（りょうぜきしゅぞう）は、秋田県湯沢市にある酒造会社である。

福禄寿酒造株式会社 は、秋田県五城目町の酒蔵。

日の丸醸造株式会社（ひのまるじょうぞう）は、秋田県横手市増田町増田に本社を置く日本酒メーカーである。秋田の地酒「まんさくの花」の蔵元として知られる。

株式会社飛良泉本舗（ひらいづみほんぽ）は、秋田県にかほ市にある酒造メーカー。

秋田清酒株式会社（あきたせいしゅかぶしきがいしゃ）は、秋田県大仙市戸地谷に本社を置く日本酒メーカーである。

秋田酒類製造株式会社（あきたしゅるいせいぞう）は、秋田県秋田市川元むつみ町に本社を置く日本酒メーカーである。

浅舞酒造株式会社 は、秋田県横手市平鹿町浅舞に本社および工場を置く日本酒の蔵元。代表銘柄は「天の戸（あまのと）」。

天寿酒造株式会社（てんじゅしゅぞう）は、秋田県由利本荘市にある酒造メーカー。創業は1874年（明治7年）。鳥海山が生み出す万年雪の伏流水を使用した仕込み。

鈴木酒造店 は、秋田県大仙市長野字二日町に本社および工場を置く日本酒の蔵元。企業形態は合名会社。代表銘柄は「秀よし」。

秋田銘醸株式会社（あきためいじょう）は、秋田県湯沢市にある酒類製造会社である。

小玉醸造株式会社（こだまじょうぞう）は、秋田県潟上市飯田川飯塚に本社を置く醸造メーカー。

秋田清酒株式会社（あきたせいしゅかぶしきがいしゃ）は、秋田県大仙市戸地谷に本社を置く日本酒メーカーである。

金紋秋田酒造株式会社 (きんもんあきたしゅぞう) は、秋田県の清酒製造業を行う日本の酒蔵である。日本酒の長期熟成酒を使った商品開発に特徴がある。

高橋酒造店 は、岩手県紫波郡紫波町に本社および工場を置く日本酒の蔵元、代表銘柄は「堀の井（ほりのい）」。

秋田銘醸株式会社（あきためいじょう）は、秋田県湯沢市にある酒類製造会社である。