茨城県の日本酒

青木酒造株式会社 は、新潟県南魚沼市塩沢に本社を置く酒造メーカー（酒蔵）。

結城酒造株式会社（ゆうきしゅぞう）は、茨城県結城市結城に本社および工場を置く日本の酒造会社。

明利酒類株式会社 は、茨城県水戸市の総合酒類メーカー。酒造りを始めた歴史は江戸時代まで遡る。日本酒のほか、梅酒、焼酎、リキュール、スピリッツ（ジンやウォッカ）、みりんを製造、販売している。コロナ禍を受けて、消毒液代替の高濃度エタノールなどを全国に先駆けて製造・販売した。2021年春に向けて医薬部外品の工場を整備するとしている。

村井醸造株式会社（むらいじょうぞう）は、茨城県桜川市真壁町真壁に本社および工場を置く日本酒メーカー。現在の蔵元は12代目の村井重司。

木内酒造株式会社（きうちしゅぞう）は、茨城県那珂市にある酒造メーカーである。主力商品として、クラフトビールの常陸野ネストビールが挙げられる。

須藤本家株式会社（すどうほんけ）は、茨城県笠間市に本社を置く日本の酒蔵（酒造メーカー）である。創業は平安時代の1141年以前といわれ、2017年現在の当主は55代目という老舗である。日本に現存する企業としては9番目に古く、日本酒の製造会社としては最も古い企業である。

株式会社山中酒造店（やまなかしゅぞうてん）は、茨城県常総市新石下に工場と本社を置く日本の酒造会社である。

株式会社西岡本店（にしおかほんてん）は、茨城県桜川市真壁町田6-1に本社を置く酒造メーカー。創業は1782年（天明2年）。1951年（昭和26年）設立。代表銘柄は「花の井」。当主は西岡半右衛門を代々襲名。