岩手県の日本酒

赤武酒造株式会社（あかぶしゅぞう）は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。 東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）による津波のため本社工場流失。2013年（平成25年）より上閉伊郡大槌町から移転し盛岡市に「盛岡復活蔵」を建設し酒造りを再開した。

株式会社南部美人 は、岩手県二戸市にある日本酒の蔵元。社名・銘柄名は、所在地が江戸時代に南部藩領（南部地方）だったことと、淡麗な味わいの酒を美人にたとえたことに由来する。

株式会社あさ開（あさびらき）は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。

喜久盛酒造株式会社 は、岩手県北上市にて清酒製造業を行う酒蔵である。明治27年に藤村酒造店として創業し、現在の名称に改名してからは「鑑評会の先生に評価される酒ではなく、焼鳥屋の親父に好まれる酒」を目指している。かつての子会社に花巻酒販株式会社があった。

菊の司酒造株式会社（きくのつかさしゅぞう）は、岩手県岩手郡雫石町にて清酒製造業を行う酒蔵である。

有限会社月の輪酒造店（つきのわしゅぞうてん）は、岩手県紫波郡紫波町にある日本酒メーカー（酒蔵）。1886年（明治19年）創業。代表銘柄は「月の輪」。

株式会社わしの尾（わしのお）は、岩手県八幡平市にて清酒製造業を行う酒蔵である。

岩手銘醸株式会社（いわてめいじょう）は、岩手県奥州市（旧前沢町）にて清酒製造業を行う酒蔵である。岩手県内で廃業した蔵の銘柄「玉の春」「天瓢」を受け継ぐ。

酔仙酒造株式会社（すいせんしゅぞう）は、岩手県陸前高田市高田町にて清酒製造業を行う酒蔵である。2011年の東日本大震災で工場を流出し操業停止するが、岩手銘醸玉の春工場の協力で醸造を継続し、翌年大船渡市に新工場を再建する。

株式会社桜顔酒造（さくらがおしゅぞう）は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。代表的な銘柄は「桜顔」。

磐乃井酒造株式会社（いわのいしゅぞう）は、岩手県一関市に本社を置く蔵元。 1917年(大正6年)10月13日創業、家業ではなく”まちの企業”として、地域住民を株主（175名）にして発足した。米と酒の交換によって密造を防止できるとの見地から酒造会社の設立を図った。

株式会社福来（ふくらい）は、岩手県久慈市で日本酒を製造している酒蔵。

高橋酒造店 は、岩手県紫波郡紫波町に本社および工場を置く日本酒の蔵元、代表銘柄は「堀の井（ほりのい）」。

世嬉の一酒造株式会社（せきのいちしゅぞう）は、岩手県一関市に本社を置く蔵元。最盛期の醸造石数3500石 に達した。社名は、皇族の閑院宮載仁親王が立ち寄ったとき「世の人々が喜ぶ酒を造りなさい」ということで命名された。1996年には地ビール醸造のブランドいわて蔵ビールを立ち上げた。

白雲 は、江戸時代の画僧（浄土宗）。松平定信に仕え『集古十種』の編纂事業に加わった。 法諱は逸誉、のちに良善教順と称した。白雲は画号、別号に閑松堂・松堂・墨癡・蝸牛叟・無心・竹堂など。