AGRICULTURE
香川県の農業・貸し農園情報
香川県での農業との関わり方、貸し農園、新規就農、地域の名産品をご紹介します。
本格的に農業を仕事にする
香川県での新規就農支援制度・農業求人情報は、各市区町村の農業委員会や全国農業会議所「新規就農相談センター」で相談できます。地域によっては最大150万円の就農準備資金制度もあります。
新規就農相談センターを見る →香川県の地域の名産品
丸亀市
讃岐うどんの本場として知られ、市内に多数の名店があります。また、丸亀塗(漆工芸品)は高級工芸品として有名です。海産物ではちりめんじゃこなども特産品として知られています。
多度津町
多度津町の特産品に関する記録は十分に判明していませんが、瀬戸内海に面した地理的特性を活かした海産物や、塩飽諸島周辺の恵みを活用した地元産品が育成されています。
さぬき市
さぬき市の特産品は現在のところ広く知られた品目の記録が限定的です。ただし、瀬戸内海に面した地理的特性から、海産物や讃岐地方の農産物が生産されており、地域の豊かな食文化が育まれています。
観音寺市
観音寺市の特産品については詳細な記録は多くありませんが、瀬戸内海に面した地域として海産物が重要な役割を果たしてきたと考えられます。地域の農業や漁業と結びついた食文化が育まれてきました。
東かがわ市
地域の特産品については、瀬戸内海の海の幸を活かした水産物が主流です。また、温暖な気候を活かした農産物の生産も行われており、地域の味覚を代表する食材が育まれています。
土庄町
手延べそうめん、豊島石