AGRICULTURE
沖縄県の農業・貸し農園情報
沖縄県での農業との関わり方、貸し農園、新規就農、地域の名産品をご紹介します。
本格的に農業を仕事にする
沖縄県での新規就農支援制度・農業求人情報は、各市区町村の農業委員会や全国農業会議所「新規就農相談センター」で相談できます。地域によっては最大150万円の就農準備資金制度もあります。
新規就農相談センターを見る →沖縄県の地域の名産品
那覇市
沖縄そば、ゴーヤチャンプルー、海ぶどう、紅芋タルト。首里城周辺の琉球漆器や琉球ガラス製品も代表的。地元産の泡盛や黒砂糖を使った菓子も人気。
多良間村
塩が伝統産物で、かつての製塩業は島の経済を支えました。現在では黒砂糖やサトウキビ関連製品、地元産の水産物が特産として知られています。
名護市
ソーキそば、ラン、キク、カツオ、タイ、クルマエビ
宮古島市
宮古島産の黒砂糖や塩、地元産の海産物が知られています。また、宮古そばなどの郷土料理も特徴的です。亜熱帯気候を活かした農産物の生産も盛んで、地域の食文化を支えています。
中城村
村固有の特産品について記録が多くありませんが、沖縄県中部の立地を活かした農水産物や、地域の食文化を代表する郷土料理が生産・提供されていると考えられます。
うるま市
うるま市の特産品に関する詳細な記録は多くありませんが、沖縄本島中部の農業・漁業地帯として、地域の農水産物が地場産業の中心となっています。